Замороженный дайкири 'Розмарин'
Отличный коктейль к новогоднему столу или любой вечеринке. Добавила чуть больше рома. Сладкую розмарин.воду добавить в блэндер к соку и взбить. Апельсины использовала обычные.
???????????
- 15 апельсинов
- 500 мл белого рома
- 1 1/4 ст сахара
- маленький пучок розмарина
- зеленый сахар
??????????
Отжать сок из 7 апельсинов, заморозить в формочках для льда. Отложить 10 побегов розмарина. Смешать 600 мл воды и сахар, положить 2 большие веточки розмарина и варить на слабом огне 10-15 мин. Охладить под крышкой. Удалить розмарин.
Взбить в блендере сок из оставшихся апельсинов, апельсиновый лед, ром и 2 ч.л. измельченных листочков розмарина. Декорировать бокалы для коктейля зеленым сахаром, разлить по бокалам, украсить веточками розмарина.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
